• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: яйца (список заголовков)
11:42 

Оладушки с кабачками

AtamaDes
Утро - это не время суток, а состояние души.
20:11 

Лимонные блинчики. Масленица же!!)

natali marmalade
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне!!

Очень простой рецепт очень вкусных блинчиков)


@темы: Яйца, Десерт, Выпечка сладкая

09:18 

Салат с омлетом и маринованным сыром

cookbystep

Очень простой и оригинальный салат. Маринованный сыр пикантный и хорошо сочетается с нежным сливочным омлетом. Ветчина и салатные листья выгодно оттеняют друг друга.

Ингредиенты:
Сыр «Маздам» – 150 г.
Ветчина – 150 г.
Салатные листья – небольшой пучок
Куриные яйца – 3 шт.
Молоко или сливки – для омлета – 2-3 ст. ложки
Соль
Перец
Растительное масло
Горчица
Яблочный уксус

Пошаговое приготовление:

Приятного аппетита!

@темы: Яйца, Салаты

18:47 

Императорский омлет Kaiserschmarrn

Моргаер
Emperor protects.
"Императорский омлет Kaiserschmarrn( "Кайзер", что означает "Император" и "Schmarrn" переводится как "мешанина, ерунда") является одним из самых известных австрийских десертов. Вообще по вкусу это не просто омлет, это больше похоже на сладкое мучное блюдо, вкусное, ароматное и такое необычное. Словами не объяснить, НАДО ПРОБОВАТЬ! Kaiserschmarrn едят как десерт, а также как завтрак или обед. Он популярен в туристических местах, горных ресторанах, тавернах в австрийских Альпах. Существует много легенд, одна из них гласит, что император очень любил палачинки (сладкие блинчики). Когда они выходили слишком толстыми или рвались в процессе приготовления, придворный повар сильно посыпал их пудрой и подавал их прислуге в форме кайзершмаррна, так как они были не пригодны для стола императора. А когда император однажды попробовал блюдо, ему оно безумно понравилось и стало любимым. "



Рецепт

@темы: Десерт, Яйца

13:27 

Завтрак/ужин для любимого

Чтобы быть незаменимой, нужно быть разной. (с) Коко Шанель
Рецепт

Приятного аппетита и с праздником!


@темы: Закуски, Салаты, Яйца

10:38 

Сладкое из королька ....и фейхоа

Enigma Vida
Всем привет:)
Подскажите пожалуйста рецепты, что можно вкусного сделать из фейхоа ..... и хурмы "королька" ?!!!
интересуют какие нить тортики булочки:nechto:

@темы: Выпечка сладкая, Творог, Хлеб, пицца, фокачча, Яйца

14:17 

Яйца в духовке

repouH9I
Счастлив, кто падает вниз головой: мир для него, хоть на миг, - а иной
простой и быстрый рецепт из яиц, рассчитанный на 2 порции. на приготовление уходит 10 минут (плюс 30 минут блюдо должно стоять в духовке)

Ингедиенты:

Яйцо (вареное) — 4 шт
Сметана — 6 ст. л.
Сыр тёртый — 70 г
Помидоры - 200 г
Соль, перец, специи - по вкусу (я добавляла базилик)


Варёные яйца чистим и режем на две половины. Кладём в форму для запекания или в порционные формы желтком вниз.
Вы можете положить резанную колбасу, помидоры, шпинат, зелень, бекон. Список можно продолжать до бесконечности. Ориентируйтесь на ваш вкус.
Смешиваем сметану + тёртый сыр+соль+специи, заливаем этой смесью яйца и ставим в разогретую до 180 гр духовку примерно на 30 минут.

на вкус это лучше, чем на вид))

@темы: Закуски, Яйца

17:00 

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Счастье - это не конечная станция, а способ путешествовать (с)
Предлагаю вашему вниманию нежнейшую запеканку без грамма муки, а значит полезную и ооочень аппетитную! Я это блюдо увидела в универской столовой и, что говорится, запала *да, такого в столовых обычно не происходит))*
Ингредиенты:
творог (любой жирности, на ваш вкус) - 600 г
яйца - 2 шт
молоко - для нежности=) столовую ложку
сахар - 4 стол.ложки
овсяные хлопья - 5 столовых ложек *с этим составом творог будет чувствоваться больше, а хлопья оттенять основной вкус*
по вкусу можно добавить орехи (фундук, миндаль) или изюм
Рецепт:
читать дальше
Небольшое фото:
читать дальше
Приятного вам аппетита и новый кульнарных свершений)

@темы: Выпечка сладкая, Творог, Яйца

17:26 

Рецепты с желтками

Margarete
Молчи, скрывайся и таи
Дорогие сообщницы!

Люблю делать безе, но после этого остаются, ясное дело, одинокие желтки. Пока что я либо использую их для масок для волос, либо жарю яичницу. Куда можно положить желтки без белков? Какое-нибудь удобное каждодневное блюдо. Помнится, в крем-брюле кладут только желтки, но я не любитель. Желтковый крем и гоголь-моголь тоже не очень прельщают. Хочется положить их куда-нибудь в несладкое блюдо (но и сладкое сойдёт, если проверенное и вкусное)).

Заранее спасибо!

@темы: Яйца, Вопросы

00:55 

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

.мечта идиота
The rest is still unwritten...


Ну а рецепта тут в принципе никакого и нет. Берем хлеб для тостов. Кладем кусок хлеба, сверху окорок (или все что пожелаете). Сверху еще кусок хлеба, но уже без мякоти внутри. Во внутрь помидорчик и яйцо (1 куриное или 2 перепелиных). Ставим в духовку минут на 20 на 180 градусов.

@темы: Закуски, Яйца

18:33 

Mousse au chokolat

feet of flame
Tir na Nog



Делать его черезвычайно просто, правда я не знаю, насколько рецепт соответсвует оригиналу;-)

Для 4х порций
150г. горького кувертюра
4 белка (яйца должны быть очень свежими!)
1 ст.л. сахарной пудры

Кувертюр измельчить, растопить на слабом огне, а ещё лучше на водяной бане. Белки с сахарной пудрой взбить в густую пену. Растопленный шоколад маленькмим порциями подмешать в белки, осторожно, чтобы пена не осела. Охлаждать два часа.


Я ещё добавила сверху взбитых сливок и попыталась вырезать из клубники сердечки. Сердечки не получились, надо будет поискать такую формочку, которая с острыми краями...
Также не знаю, как сделать так, чтобы при укладывании в стакан в нем не образовывлись воздушные прослойки (на фотографии видно их - горизонтальные полоски). Перемешивать боюсь, потому как шоколоад довольно быстро остывает, и мне кажется, пена осядет и будет комками.

@темы: Яйца, Десерт

16:30 

Запеканка-омлет

Судя по Камасутре безвыходных положений не бывает!
Передо мной вновь встал вопрос - что же приготовить на ужин по-быстренькому, в итоге у меня получилась запенканка-омлет, и... блин, получилось вкусно! =)
Поделюсь "гениальным" рецептом. Главное, что все просто и быстро. Надеюсь не слишком просто для тематики данного сообщества))

Ингридиенты:
-вчерашний рис (макараны, картофель, гречка - что есть);
-сосиски или колбаса;
-яйца (по 2 на человека);
-кетчуп, майонез - по вкусу;
-зелень сушеная или свежая;
-соль, перец, приправа - по вкусу.

Как готовить:
Яйца взбить вилкой или миксером вместе с солью, перцем, приправой, зеленью, смешать с майонезом. Сосиски слегка поджарить и смешать с кетчупом (поджарить можно с луком, но я делала без лука, так как муж ни в каком виде лук не любит). Взять форму,в которой будет запеканка, я использовала стеклянную. Перемешать рис, поджареные с кетчупом сосиски, яйца, поставить в духовку (150 градусов). Через несколько минут все будет готово! =)

Картинка не этого омлета, просто в инете нашла

@темы: Яйца

12:24 

Омлет с вишней

Escape
Если хочешь подойти ко мне и заговорить - подойти и заговори со мной)))
Очень простой рецепт.
1 ст. молока
250-300 г муки
2 яйца
750 г вишен
сахар, соль


Размешать муку смолоком, добавить яйца, соль и замесить тесто (как сметана).
Половину теста влить на разогретую смазаную сковороду, положить вишни без косточек, посыпать сахаром и сверху - остальное тесто. Запекать 40 минут при умеренной температуре.
Порезать и посыпать сахарной пудрой.

@темы: Яйца

09:49 

Яицница

Theriandrora
я танцую танец на цЫпочках всех девочек моего роста...
0.5 яблока
1 картофелина
1.4 лука
100 гр колбасы
1 помидорка
1 ломтик хлеба
2 яйца

Всё порезать на маленькие квадратики.
Поджарить картофель, добавить колбасы, помидор, хлеба, в последнюю очередь добавить яблоко. оставить на пару минут, потом добавить яица, перемешать. Когда этакая яицница готова, посывать укропом, петрушкой, и можно подавать.
* если не пугает, то можно просто всего этого добавлять "на глаз".
Получается очень вкусно, быстро.

@темы: Яйца

22:31 

Альпийские яйца

Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев и мед из розовых лепестков.
6 крупных яиц
350 г тертого сыра Чеддер или Ланкашир
примерно 25 г сливочного масла
соль и черный молотый перец
1 ст л шнитт-лука

Разогреть духовку до 180 градусов. Густо смазать маслом невысокую керамическую форму для духовки, покрыть дно половиной тертого сыра. Аккуратно разбить 6 яиц на сыр, приправить солью и молотым черным перцем, сверху посыпать оставшимся сыром, полностью покрыв яйца.

Посыпать кусочками масла и запекать в центре духовки в течение 12-15 мин, к которому сыр должен расплавиться. Перед тем, как подавать, посыпать зеленым луком и подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом.

@темы: Яйца

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная