Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: выпечка сладкая (список заголовков)
13:07 

Домашний пирог с чаем матча

Zhuk-Konstantin


рецепт пирога с чаем матча:

2 яйца
60 г сахара
60 г растопленного масла
60 г муки
1 ст. л. ванильного экстракта
250 мл молока
1 ч. л. сока лимона
1 щепотка соли
0,5 ч. л. чая матча

Белки взбить с лимонным соком в течении 2-3 минут. В желтки всыпать сахар, соль и хорошо взбить. Добавить ванильный экстракт, сливочное масло, перемешать. Всыпать муку и чай матча, перемешать. Постепенно влить молоко, перемешивая миксером. Смешать белки с желтковым тестом, перелить в форму, готовить 50 минут, при температуре 150 градусов.
Остудить, достать из формы, припудрить чаем матча и украсить веточками лимонного базилика или мяты.
Великолепный пирог с чаем матча готов, этот рецепт из разряда домашних, он конечно не такой изысканный на вид, как всевозможные торты с глазурями и золотом. Но это ведь домашний пирог, вкусный и главное бодрящий, ведь чай матча обладает волшебным свойством заряжать энергией, те кто его пробовал заваривать - знает. Так, что очень вам рекомендуем.

@темы: Выпечка сладкая, Десерт

14:51 

О-Бакэ-тян
11:37 

Пасхальные куличи

wolfmaiden
Задумала я на пасху печь кулич свой. Рецептов тьма. Хочется что-то традиционное до жути, с поднятием теста. Чем царский отличается от традиционного? Посоветуйте, пожалуйста.

@темы: Выпечка сладкая

10:50 

Тыквенно-яблочный пирог

AtamaDes
Утро - это не время суток, а состояние души.
16:38 

Трансильванский яблочный пирог.

О-Бакэ-тян
Нашла на просторах интернета.

Трансильванский яблочный пирог.

Пока бегала за фотиком от пирога мало что осталось,но я успела сфотать.


Ингредиенты:


@темы: Выпечка сладкая, Десерт

12:24 

Выпечка на свадьбу

Remmi
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Подруга пригласила на свадьбу и попросила принести торт или пирог. Сразу оговорюсь - дело происходит в Германии, тут нормально приходить на праздники со своей едой. Нет, кормить они будут :-), просто после росписи перед банкетом предполагается фотосессия с шампанским/кофе и ребята попросили гостей, кто сможет, захватить с собой пироги/торты. Надо что-то, для большого количества гостей, праздничное и хорошо транспортируемое. Помогите советом.

@темы: Вопросы, Выпечка сладкая

00:26 

Амаретти

inei-grap
сasserolkina
Amaretti

Покуда все повально пекут макаруны и павлову, на случай если вы не хотите стоять у плиты полночи, а хотите вкусный изысканный десерт к чаю или кофе вот прямо сейчас, не могу не порекомендовать прекрасные итальянские пирожные амаретти. По составу они близки к макарунам, но требуют всего 20 минут. Идеальный вариант, когда гости неожиданно на пороге.

+++ Рецепт + 1 фото +++

@темы: Выпечка сладкая

23:31 

Crostatine di crema pasticcera / Пирожные с заварным кремом

inei-grap
сasserolkina
Crostatine di crema pasticcera

Если каким десертом я и горжусь, так это этими пирожными, которые рвут всех )) При этом они настолько просты, что просто не могут не получиться. А рецептом я обязана давно полюбившемуся мне "Курсу итальянской кухни" Кэти Кальдези. Привожу его в собственной редакции и с моими рекомендациями. Кажется, что он очень длинный, но на самом деле там совсем немного абсолютно бесхитростных манипуляций.



Рецепт и фото

@темы: Выпечка сладкая, Десерт

17:24 

Миндальное печенье с дольками лимона

5309876_Mindalnoe_pechene_s_dolkami_limona (441x331, 17Kb)

Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.


СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ...

@темы: Выпечка сладкая, Десерт

10:11 

Кекс за 5 с половиной минут (рецепт от мужа)

Мама Ромашки и Пчёлки
Impossible is nothing
Ингредиенты:
1) 4 столовых ложки муки,
2) 3 столовых ложки сахара,
3) 2 столовых ложки какао (для желающих получить шоколадный кекс, можно вместо какао изюма столовую ложку бросить, тоже вкусно),
4) 1 яйцо,
5) 3 столовых ложки молока,
6) 3 столовых ложки сливочного масла.

Выкладываем все ингредиенты по очереди в большую (!) кружку, тщательно перемешиваем вилкой.
Кружку ставим на три-четыре минуты в микроволновку на обычный режим.
Мочим в холодной воде нож, встряхиваем его и "вырезаем" готовый кекс из кружки.

Фото не успели сделать ( Муж сделает еще - выложу фото, так что рецепт будет с фото)

Приятного аппетита!

@темы: Выпечка сладкая, Десерт

14:12 

Американские булочки - синнабоны

Nidzigasumi
Нет ничего невозможного, если ты охуел до нужной степени (с)
Это страшный нажор, вкуснючий, прямо-таки нечеловеческий и неженский.
Делать достаточно просто, даже для тех, кто не имеет навыков выпечки, а гости и домашние в случае чего воспоют вам оду.
В Москве синнабоны стоят очень дорого - одна булочка по цене целого противня. Грех не испечь самим, смотрите, какой разврат:



Синнабоны, 2 часа на изготовление, 12 крупных булочек

@темы: Выпечка сладкая

20:11 

Лимонные блинчики. Масленица же!!)

natali marmalade
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне!!

Очень простой рецепт очень вкусных блинчиков)


@темы: Яйца, Десерт, Выпечка сладкая

22:55 

Ягодный пирог

Сагаль
Поздравляю всех с наступившим Новым годом!!!
Сегодня очень захотелось сладенького и быстренько, т.к. долго стоять у плиты я не люблю.
Нашла изумительный и очень простой рецепт ягодного пирога (сама делала с смородиновой засыпкой).

рецепт


@темы: Выпечка сладкая

19:38 

Инвертный сироп

Моргаер
Emperor protects.
Инвертный сироп, - прекрасный заменитель светлой патоки и кукурузного сиропа, обладает сильными антикристаллизационными свойствами и, при этом, отсутствием вкуса и запаха.
Собственно приготовить его меня сподвигла именно необходимость в вышеназванных ингрииентах, достать которые сейчас нет возможности. Зато теперь у меня есть целая банка прекрасного инвертного сиропа )))))



Рецепт

@темы: Выпечка сладкая

11:20 

Чизкейк со сливовым соусом.

LenSanna
- Молчать! - Я и так молчу. - Вы думаете! Это раздражает!
Здравствуйте!
Делала первый раз в жизни чизкейк, и так как моя соседка повар-кондитер очень его хвалила. решила поделиться рецептом!
Говорят, если хозяйка может приготовить этот десерт, то она отличная хозяйка (сам себя не похвалишь))))
Морочилась я с ним целый день))) Но смотреть на то, как муж уплетал его сегодня на завтрак отмело всю усталость и нервы, что я потратила!
Конечно, если есть блендер и миксер быстрее. Но у нас, во-первых, пока напряженка с кухонной утварью, во-вторых, я привыкла все вымешивать и взбивать руками.
Так вот. Делюсь рецептом.
читать дальше

@темы: Соусы, Десерт, Выпечка сладкая

18:09 

Сгущенка

Stregoika
Звездное небо над головой и моральный закон в сердце(с)
Только вступила, и сразу с вопросом :shuffle2:
Посоветуйте мне пожалуйста что-то вкусненькое, куда можно деть 2\3 банки начавшей сахариться сгущенки. Желательно, чтобы в тесто, а не в крем.

@темы: Вопросы, Выпечка сладкая, Десерт

17:07 

Галета с медовыми абрикосами

Гаспадыня
19:24 

Яблочная пицца

Моргаер
Emperor protects.
18:33 

Захер
спасательный круг из свинца
Господа и дамы, не подскажете ли, где в Москве можно черемуховой мукой затариться?
Говорят, дюже хорошо получается, ежели ее к пшеничной подмешать, вкуса и аромата ради.

@темы: Вопросы, Выпечка сладкая

08:39 

Блины из бутылки.

TokaOka
Нас двое
Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.



читать дальше

Нашла на Ли.ру. Фотографии оттуда же.

@темы: Выпечка сладкая, Десерт, Хлеб, пицца, фокачча

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная