• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: nori2011 (список заголовков)
22:28 

Сметанно-шоколадный торт

nori2011

Этот торт относится к категории тортов без выпечки, но требует некоторого опыта.
читать дальше
Для рецепта вам потребуется:

1,5 л сметаны 15%
0,5 л кефира 3,2%
60 г желатина
200 г сахара
2 плитки черного шоколада
ванильный сахар
Рецепт приготовления:

@темы: Десерт

03:07 

Бублики с маком

nori2011

2 стакана муки
1.5 ч. л. сухих дрожжей
3 яйца
3/4 стакана молока
4 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. мака
В теплом молоке развести дрожжи, добавить слегка взбитые 2 яйца, размягченное сливочное масло, сахар и соль. Тщательно все перемешать.
Тщательно просеять муку и добавить к дрожжам с молоком. Замесить такое тесто, чтобы оно отставало от стенок (перед работой с тестом руки нужно смазать растительным маслом). Когда тесто готово, накрыть его салфеткой и поставить в теплое место на 2 ч.
Подошедшее тесто, разделить на 10 одинаковых частей и скатать из них ровные шарики.
В центре шарика сделать разрез и аккуратно, что бы не порвать, растянуть шарик в кольцо, диаметр кольца должен быть равен 10-12 см. Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, положить на противень и разложить получившиеся бублики на некотором расстоянии, что бы во время расстойки и выпекании они не слиплись. Накрыть противень полотенцем и оставить в теплом месте на 40 мин.
Взбить одно яйцо и намазать им поверхность бубликов, посыпать маком. Разогреть духовку и поставить противень для выпечки. Выпекать 40 минут.
рецепт взят отсюда www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/372-bubliki.h...
попробовала сделать, все получилось и всем понравилось.

@темы: Выпечка сладкая

16:47 

Картофельный рулет с морковью

nori2011

Нежный, вкусный, сочный картофельный рулет с необычной начинкой. Попробуйте!

Для рецепта вам потребуется:

180 г муки
4 средние вареные картофелины
50 г сахара
2 яйца
щепотка соли
200 г моркови
70 г сахара
100 г сливочного сыра
50 г изюма
1 ст. л. измельченной лимонной цедры
читать рецепт дальше

@темы: Закуски, Картофель

22:57 

Пирог с грибами и сыром

nori2011
мой фирменный соленый пирог рецепт здесь Для начинки этого пирога подойдут любые грибы, будь то шампиньоны или лисички. За счет лука и твердого сыра этот пирог обретает пикантный вкус. Моим родным нравится. Советую опробовать.

@темы: Закуски

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная