20:56 

Горох...

Т е с л а
Я твоими губами пью вино, Я твоими глазами вижу сталь... (с)
В шкафу нашел пакет сухого гороха.
Посоветуййте, что из него можно приготовить, кроме супа. Хотя если кто-то предложит какой-то интересный суп, кроме привычного с копченостями, тоже буду рад.

@темы: Вопросы, Гарнир, Супы и бульоны

Комментарии
2010-04-19 в 21:02 

Туда, где нет боли и нет слёз людей, где ночь сменяет день без потерь...
мама раньше делала гороховое пюре..варила горож и туда зажареный лучек с колбаской кубиками зажареной, мне оч нравилось

2010-04-19 в 22:07 

Мир ловил меня - но не поймал! (с)
Можно гороховый суп-пюре.
Замочите на ночь горох, потом поставьте его варить в большом количестве воды (так, чтоб когда он будет готов воды еще осталось достаточно, а варится он долго). Тем временем в другой кастрюльке в небольшом количестве воды сварите 1-2 картофелины, порезанные кусочками, измельчите блендером. Горох, когда сварится, тоже измельчите.
Смешайте все, добавьте жареного лука, еще раз доведите до кипения. Посолите, поперчите.
К столу подавать со сметаной. Если есть - покидайте сухарики). Очень нежно и вкусно.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная