18:15 

Быстрый пудинг с джемом

Моргаер
Emperor protects.
Приятный и нежный десерт, идеально подходит когда ничего особенного в холодильнике нет, а вкусного хочется ))))))))))



На 4-6 порций
- 100г размягченного масла
- 100г сахара
- 100г тщательно размятого вареного картофеля
- несколько капель ванильной эссенции
- 2 ст.л. молока
- 2 слегка взбитых яйца
- 100г самовосходящей муки (или обычной +0,5 ч.л. разрыхлителя)
- 4 ст.л. джема

Взбить масло с сахаром добела, добавить картофель. Постепенно ввести яйца и молоко, продолжая взбивать, добавить ванильную эссенцию. Всыпать муку и перемешать (долго перемешивать не следует). Смазать маслом форму для микроволновки (объемом в литр), выложить джем на дно формы, сверху аккуратно залить тестом. Накрыть пищевой пленкой и сделать несколько отверстий для пара. Готовить в микроволновке при мощности 850W (максимальная мощность) 4 минуты, дать постоять еще 5 минут, прежде чем переворачивать.
Автор: manyakotic

PS - картофель здесь не чувствуется вообще, мать даже не поверила, что он там был :)
Я использовала не литровую емкость для выпечки, а маленькие чашечки типа кофейных.

@темы: Картофель, Десерт, Выпечка сладкая

Комментарии
2011-04-23 в 19:04 

natali marmalade
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне!!
очень интересно и хочется попробовать :)

2011-04-23 в 21:13 

hzirafa [DELETED user]
А у меня получилось кровавое месиво =Р наверно, если нет джема, то вареньем его не надо заменять =D И у меня макс. мощность 800, поставила на 5 минут, центр не пропекся.

Но вкусно =)

2011-04-23 в 21:17 

Моргаер
Emperor protects.
natali marmalade, попробуйте, оно того стоит )))

hzirafa, джем он погуще, и надо его совсем капельку, меньше чайной ложки. Наливаете на дно, а сверху кладете тесто. (чашки ака формочки я брала небольшие, вроде кофейных, в них все за 4 минуты прекрасно пропекается)

2011-04-23 в 21:18 

hzirafa [DELETED user]
Моргаер А, чашечки, я брала как в рецепте - литровую емкость =D Ладно, завтра возьму чашечки...

2011-04-23 в 21:28 

Моргаер
Emperor protects.
Опаньки... Не, ее тоже можно, но в маленьких оно лучше (ну мне больше нравится, и при 800 прекрасно выпекается), сейчас дополню.

2011-05-05 в 14:23 

poxa
Вот в эту самую минуту, когда мы здесь дышим, есть люди, которые задыхаются.
интересно, спасибо!

2011-05-05 в 14:36 

Моргаер
Emperor protects.
Пожалуйста )))

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная