17:35 

Куксу

Моргаер
Emperor protects.
В детстве моему папе довелось немного пожить в Корее, и он привез оттуда несколько интересных рецептов. Мой любимый из них - куксу. Это блюдо очень похоже на японский рамен, только, ИМХО, вкуснее ))
Готовится довольно просто, а если в процессе еды закончась половина ингридиентнов, то всегда можно приготовить новые.



Рецепт

@темы: Мясо. Птица

Комментарии
2012-05-11 в 17:52 

Din ka
Все к лучшему, в этом лучшем из миров (с) Вольтер
Собираем все ингридиенты в глубокие тарелки/пиалы непосредственно перед подачей на стол так это все же в разных тарелках подавать или все в одной?

2012-05-11 в 17:53 

Моргаер
Emperor protects.
В разных. В каждую делаем сборку отдельно.

2012-05-11 в 17:58 

DJo
я верю в чудеса....
очень интересный рецепт.

2012-05-11 в 18:05 

Моргаер
Emperor protects.
DJo, и вкусный :)

2012-05-11 в 18:18 

Din ka
Все к лучшему, в этом лучшем из миров (с) Вольтер
Моргаер, я имела в виду - подаются ингредиенты как на картинке - эдаким "салатом"? А то я поняла сначала что каждый ингредиент отдельно заливать)

2012-05-11 в 18:22 

Моргаер
Emperor protects.
Не, все вместе складываешь в тарелку себе, потом заливаешь теплым бульоном, добавляешь соевый соус и немного уксуса. С последним надо быть осторожней, - он дает яркий вкус. Можно даже меньше половины чайной ложки добавить, попробовать, а потом добавить еще по вкусу. Если случайно перелила уксуса, - отлей этого будьона и долей чистого.
В конце - все перемешать.

2012-05-11 в 20:22 

Эйфория_
а каша в голове у маши возможно пища для ума
хм, аж есть захотелось...)
нужно будет попробовать сделать)

2012-05-11 в 22:39 

Дитя_асфальта
Скучен и противен мне твой пресный рай. Я люблю осенний дождь, я ненавижу май.
Необычно и просто. Приготовлю на досуге, попробую)

2012-05-12 в 07:17 

Эйфория_
а каша в голове у маши возможно пища для ума
перечитала вот сейчас... а целой курицы тоже на 3 порции? или как?

2012-05-12 в 10:04 

Моргаер
Emperor protects.
Все зависит от размера курицы и от того, сколько мяса вы в тарелку наложите :)
Хотя обычно ее хватает на побольше, тогда я просто делаю еще пару яишниц.
(Вообще и яишницу тоже можно класть не помногу,как я делаю, а уменьшив порцию. Тогда ее на больше приемов пищи. Тут сколько чего закладывать решается индивидуально, по степени голодности готовящего)

Дитя_асфальта, :friend:

2012-05-27 в 00:23 

Только сейчас прочитала - спасибо большое, очень интересно! Хороший способ как-то разнообразить приевшийся рацион)

2013-06-24 в 16:31 

supertoys
кто сказал что все ответы должны быть известны тебе?
а я натыкалась немного на другой рецепт, и насколько я поняла это куксИ называется

2013-06-24 в 18:28 

Моргаер
Emperor protects.
supertoys, да этих рецептов куча, как у нас борща )))

2013-06-24 в 23:08 

supertoys
кто сказал что все ответы должны быть известны тебе?
Моргаер, да рецептов всего куча, просто мне ваш не очень, как-то не слишком аппетитно мне показалось! Но познавательно

2013-06-24 в 23:19 

Моргаер
Emperor protects.
Ну.. окей, спасибо за мнение 0_о

2013-06-24 в 23:26 

supertoys
кто сказал что все ответы должны быть известны тебе?
Моргаер, это как роллы по-русски)) если вы понимаете о чём я, причем тут соленые огурцы

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная