11:20 

Чизкейк со сливовым соусом.

LenSanna
- Молчать! - Я и так молчу. - Вы думаете! Это раздражает!
Здравствуйте!
Делала первый раз в жизни чизкейк, и так как моя соседка повар-кондитер очень его хвалила. решила поделиться рецептом!
Говорят, если хозяйка может приготовить этот десерт, то она отличная хозяйка (сам себя не похвалишь))))
Морочилась я с ним целый день))) Но смотреть на то, как муж уплетал его сегодня на завтрак отмело всю усталость и нервы, что я потратила!
Конечно, если есть блендер и миксер быстрее. Но у нас, во-первых, пока напряженка с кухонной утварью, во-вторых, я привыкла все вымешивать и взбивать руками.
Так вот. Делюсь рецептом.
читать дальше

@темы: Соусы, Десерт, Выпечка сладкая

Комментарии
2012-09-21 в 11:38 

Гаспадыня
чаще всего чизкейки трескаются потому, что масса взбивалась венчиком. Сильно поднимаются в духовке, затем оседают и трескаются при остывании.

2012-09-21 в 11:50 

i-key
Шило в попе - мой внутренний стержень
Рецепт, может, и хорош, но снимок...имхо, лучше совсем убрать, правда.

2012-09-21 в 11:50 

LenSanna
- Молчать! - Я и так молчу. - Вы думаете! Это раздражает!
Гаспадыня, спасибо, на будущее учту!:) Просто делала первый раз, поэтому могла где-то "накосячить"))))

2012-09-21 в 11:52 

LenSanna
- Молчать! - Я и так молчу. - Вы думаете! Это раздражает!
i-key, Хорошо, уберу. Я впервые что-то выкладываю в этом сообществе, и снимок делала на телефон, так что качество и вид правда не очень. Сейчас исправлю!))

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Опробованные и вкусные рецепты на каждый день

главная