Имбирно-облепиховый напиток

[Моргаер]

Знакомая поделилась интересным рецептом, идеально подходящим для той погоды, которую нам мрачно пророчат синоптики. По ее словам этот напиток очень полезно пить когда чувствуешь, что заболеваешь, так что теперь он у меня стоит в одном списке с незабвенной Зверобоевкой. Хотя, как показывает практика, - он и для ежедневного питья прекрасно подходит, ибо - вкуснятина )))


Количество ингредиентов можно варьировать по вкусу, здесь приведен пример на 2 чашки

Рецепт + фото

- кусочек имбирного корня размером с пол- концевой фаланги мизинца
- 6-7 ягодок облепихи
- 1 звездочка аниса (будьте внимательны, - иногда анис продается нераскрывшимся, тогда его лучше поломать предварительно)
- сахар по вкусу, можно и без него.



Имбирь нарезаем кружочками, добавляем к нему в заварочный чайник облепиху и анис, и заливаем кипятком. Даем настояться минут 7-10, перемешиваем, немного давя ягодки облепихи. Потом разливаем по кружкам и добавляем сахар.

@темы: Напитки

Comments

[Ay_16r]

Какие же фото у вас всегда чудесные... *__*
Ммм, надо попробовать.
Только вопрос - приблизительны объём заварочного чайника какой должен быть на это количество? ))
EDIT: упс, дошло, прошу прощения.

[Моргаер]

Какие же фото у вас всегда чудесные... *__*

Спасибо
Обьем мл 300 или чуть больше. (Или одна очень большая чашка)

[alena_alenushka]

Я регулярно пью просто из имбиря, нарезанного кубиками. Но кладу побольше.
Надо ваш вариант тоже попробовать.
Да - а если облепиха есть только замороженная?

[Моргаер]

Да - а если облепиха есть только замороженная?

При комнатной температуре она менее чем за полчаса разморозится (А если эти несколько ягодок в руке подержать, - за пару минут максимум)

[alena_alenushka]

Спасибо) по идее она не должна после разморозки особо сильно "потечь".