Vip Jelly

[Charlie Milkshake]

вычитала сегодня интересный рецепт желе. думаю,многим должно понравиться *)
оно очень подойдет на романтический десерт)

Что нужно?
1. шампанское.
2. черника.
3. желатиновая смесь.
4. мята.

Как готовить?
Смешайте шампанское с желатиновой смесью и разлейте по стаканчикам. Аккуратно положите сверху на смесь чернику (ягоды не погрузятся на дно,а останутся на пов-ти.) когда желе застынет,осторожно вытряхните его на блюдечки и украсьте свежей черникой и листиками мяты.

приятного аппетита!)

@темы: Десерт

---

клубнично-ванильный торт

[Seide]

300 мл. молока
1 пачка ванильного пудинга
500 сливок
3 пачки ванильного сахара
1кг. клубники
1 готового ванильного коржа разрезаного на 2 части (в диаметре 28 см)
100 гр. клубничного конфитюра ( или же перетереть 100 гр. свежей клубники с сахаром... это уже мое отступление от рецепта)
3 ст.л. фисташек натертых.

Молоко вскипятить, снять с огня и всыпать порошок пудинга при постоянном помешивании ( это требует небольшого мастерства... т.к. обязательно нужно, чтобы пудинг был без комочков). Продолжать взбивать около 1 минуты. Накрыть пудинг прозрачной пленкой. чтобы на нем не образовалась корочка.
Сливки вбить с сахаром (можно довать специальный порошок. не дающии сливкам "упасть".
Клубнику помыть, просушить и почистить. 2/3 ягод нарезать на 4 лольки, остаток нарезать пластинками.

Самый нижнии торт смазать кофитюром.
Пудинг осторожно (по ложечке) смешать со сливками. 1/3 крема смешать с нарезаной клубникой и выложить на кофитюр, разгладить и выложить второй корж сверху.

Сверху -оставшиися крем разровнять на поверхности и по бокам. Украсить оставшейся клубникой - как веером, по бокам посыпать фисташками. До сервировки убрать в холодильник на 1-2 часа)

Очень нарядный торт получается. И очень вкусный)

@темы: Десерт, Выпечка сладкая

---

Tarte au Ratatouille

[Seide_koch]

Очень вкусно

Для теста нам понадобится :
100 гр масла или маргарина
1 щепота соли
150 гр. йогурта
250 гр. муки

Для начинки:
1 большая луковичка (около 200 гр)
1 баклажан
1 цукини
1 краснй болгарскии перец
1 ст.л. оливого масла
2 томата
соль и перец
травы Provence

Для заливки:
3 яйца
150 гр. тертого сыра
1 баночка Крем фреш (150 гр)
Соль и перец

Форму для Таrte 30 см. смазать маслом и убрать в холодильник.
Приготовить тесто (просто смешать все) и выложить тестом форму. опять убрать в холодильник.
Нарезанный лук обжарить , добавить мелко нарезанные овощи( все кроме томатов)жарить около 5-7 минут, чтобы объемы овощей заметно умеьшились.
В конце жарки добавить нарезанные помидорки. Выключить огонь, посолить, поперчить и добавить травы.
Разогреть духовку до 200 гр.
Для заливки взбить яица, добавить сыр и крем фрэш, приправить.
овощи разложить на тсте, залить заливкой и выпекать 25-30 минут)

Приятного аппетита!

@темы: Выпечка постная

---

Мясо

[mogwaika]

с сайта www.gastromag.ru привожу Вам рецепт и картинки, от себя комментарии.

800 г говяжьей вырезки
1 кг помидоров
1 зубчик чеснока
4 ст. л. растительного масла
50 г оливок
1 ст. л. каперсов
2 ст. л. кедровых орехов
0,25 стакана свежих хлебных крошек
2 ст. л. тертого пармезана
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
ну во-первых, в силу нелюбви к оливкам они были просто проигнорированы.

что делать:
шаг 1
Помидоры вымыть и измельчить. Чеснок очистить, мелко нарезать. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла, обжарить помидоры с чесноком и солью, 12 мин.
мой комментарий - чеснока вкусно добавить побольше, побольше, а еще добавить немного кайенского перца для жгучести соуса, ибо сами рулеты явно требуют горячего и острого соуса

шаг 2
Оливки, каперсы и кедровые орешки измельчить в блендере. Переложить в миску, добавить хлебные крошки, пармезан, измельченную зелень и 1 ст. л. масла. Перемешать. Говядину разрезать на 4 куска. Обернуть каждый кусок пленкой и отбить в тонкий пласт.
Разложить на мясо подготовленную начинку. Свернуть каждый кусок рулетом и закрепить деревянными шпажками. Посолить, поперчить.

сыр взяла просто твердый и досыпала рапиджана немного. скреплять лучше не шпажками - припереворачивании на сковороде рассыпется все. использовались хлопковые белые нитки.

шаг 3
Разогреть в сковороде оставшееся масло. Обжарить рулеты, по 3 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой, снять с огня. Дать постоять 5 мин.
На мой взгляд, обжаривать по 3 минуты + 5 минут настаивать - маловато будет. В итоге - обжаривала в общей сложности минут 15, постоянно переворачивая. Потом долила стакан воды, ибо без него мясо получилось немного жестким и еще минут 7 держала на под крышкой, пока это все там булькало.

Подавать с соусом из помидоров и чеснока. А я еще и моцареллой посыпала.....

@темы: Мясо. Птица

---

Куриный шашлык в банке

[Escape]

Куриное филе
майонез
несколько зубчиков чеснока
специи
соль
бамбуковые палочки

Мясо порезать небольшими кусочками, как на обычный шашлык. Посолить, приправить любимыми специями, выдавить чеснок (кто не любит, можно без него) и заправить майонезом.

вот

Дать мясу постоять час при комнатной температуре.
Нанизать мясо на бамбуковые палочки. Раскалить большую сковороду, и обжарить на ней (без добавления масла) шашлыки с обеих сторон до золотистого цвета.

так

Потом берем 3-литровые банки – внимательно осмотрите их, чтоб не было трещин, иначе лопнут.
Ставим палочки вертикально (не более 6 шт. в банку). Сверху оборачиваем фольгой в несколько сложений.

типа этого

Ставим в холодную духовку. Включаем на 170 градусов, через 15 минут увеличивает температуру до 200, еще через - 15 до 270 градусов.
Держать в духовке всего около 1 часа.
Мясо получается печеным, как в гриле, а не вареным.
Желательно подавать, выложив на листья салата вместе с жареной картошкой и свежими помидорами и огурцами.
Мой муж был в восторге.
Детям тоже, думаю, понравится очень.

@темы: Мясо. Птица

---

Свинина с кориандром в красном вине

[Escape]

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- свиное филе - 1 кг
- вино красное - 1 стакан
- семена корандра измельченные - 1-2 ч.л.
- перец - по вкусу
- палочка корицы
- масло сливочное - 6 ст.л.

Инструкции по приготовлению:
Порезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно оставить на ночь). Потом вынуть мясо из маринада и дать жидкости хорошо стечь. Маринад не выливать. Подрумянить свинину в масле, потом залить маринадом и водой (так, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью). Закрыть сковороду крышкой и тушить мясо полчаса, пока оно не станет мягким, а соус не загустеет. Но у меня соус совсем не загустел, как был водичкой так и остался – только выкипел сильно, почти ничего не осталось, чуть не подгорело.
Как ни странно, мясо совсем не нуждается в том, чтоб его солили. Так что не удивляйтесь, здесь нет ошибки – соль не надо.

Мясо становится необыкновенно мягким, с приятным виноградным ароматом и красивым цветом, особенно в разрезе. Никогда бы не подумала, что вино делает такие чудеса.

@темы: Мясо. Птица

---

Кухонный комбайн.

[Сумасшедшая Шляпница]

Возможно оффтоп, тогда удалите с моими извинениями. )
Но к кому обратиться с таким вопросом, как не к таким кулинарам как вы!

Девочки. Помогите.
Назрел вопрос покупки кухонного комбайна.
Но!
Я хочу чтобы там помимо всяких резок и терок была мясорубка.
Но поход в магазин показал, что можно купить с мясорубкой (что дороже, но проверено), а можно с ножом для рубки мяса (что дешевле, но ни разу не пользовалась).
Вопрос в том - что лучше - фарш из мясорубки или из рубленного мяса?
Покупать отдельно комбайн и мясорубку не хочется, по причине финансовых затрат, вот я и думаю....

@темы: Вопросы

---

Классические Кыстыбы

[Seide]

Тесто:
1 яйцо,
1ст. воды,
1стакан молока (или кисломолочного чего-нибудь),
1ч. л. соли,
муки сколько возьмет (тесто должно легко раскатываться, т.е. оно крутое, но чуть мягче, чем пельменное).

Делаем лепешки (жяймя) на горячую сухую сковороду, выкладываем тонкую раскатанную лепешку, обжариваем с двух сторон, потом сразу надо накрыть (чтобы размякли слегка).

Начинка:
1. Густое картофельное пюре. в него я часто нарезаю свежего зеленого лука + жаренный лук.
Сверху полить растопленным масличком.
Ну очень вкусно!
Это блюдо готовит моя мама и моя бабуля) так что - для меня это самое настоящее татарское детство)

@темы: Выпечка постная

---

Салат Радуга

[Seide]

Слоенный салат
свеклу и морковку трем на "борнеровской" терке (мелкая соломка), по-отдельности припускаем их в небольшом кол-ве воды+соль+сахар+уксус. Так же потребуется пара вареных картофелин, зеленый лук(можно репчатый, но с зеленым - веселее ) банка горошка, яблоко, майонез.
слои:
1) половина свеклы
2) картошка (кубиками)
3) лук
4) майонез
5) половина морковки
6) яблоко
7) горошек
майонез
9) морковка
10)свекла
11)майонез

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=727750#727750

@темы: Салаты

---

овощной торт

[Seide]

картофель - 150 г
морковь - 150 г
яйцо вареное - 3 шт.
огурцы - 150 г
корень петрушки - 50 г
сыр твердый - 100 г
майонез - 400 г
желатин - 3 ч. ложки
вода - 130 г
зелень петрушки и укропа

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на терке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.

В разъемную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте сыром, поставьте в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободите торт от формы, нарежьте на порции, оформите зеленью.

@темы: Блюда из овощей

---

Курица с зеленым горошком

[Escape]

1 половинка куриной грудки (без костей)
0,5 л зеленого горошка (консервированного, свежего или замороженного)
2 большие морковки
соль, перец
подсолнечное масло для жарки

Морковку потереть на крупной терке или порезать кубиками. Выложить на горячую сковороду с растительным маслом. Сразу добавить туда же горошек (с консервированного слить маринад, конечно, а замороженный можно не размораживать). Дать пожариться минут 5. Выложить нарезанное большими порционными кусочками филе. Посолить, поперчить. Перемешать аккуратно, чтоб горошек не развалился, и жарить на маленьком огне до готовности курицы – минут 10.

@темы: Мясо. Птица

---

Киш с курицей и брокколи

[Seide_koch]

Тесто:
100г масла
3ст.л. сметаны
0,5ч.л. соли
1/4ч.л. разрыхлителя
мука

Начинка:
2 отварные куриные грудки
400г брокколи
100г сыра (Пиренеро)
3 яйца
1 банка сметаны (250г) без 3-х ст.л. (они идут в тесто)
200г сливок
100мл молока
соль, перец
3ч.л. французской горчицы
1ч.л. тимьяна
1ч.л. черной зиры (семена)

Заместь тесто (муку я добавляю постепенно, чтобы получилось мягкое эластичное тесто).
Выложить тестом форму диаметром 28см (сначала бортики, затем середину). Убрать в холодильник.
Куриное мясо разобрать на волокна. Брокколи отварить 5 минут в подсоленной воде (или в Микро). Воду слить, немного отжать и добавить к мясу.

Натереть сыр на терке.
Разогреть духовку до 180-200С.
Достать форму, наколоть вилкой и присыпать сухарями. Выложить мясо и брокколи. Посыпать тимьяном, перцем, зирой.
Смешать на первой скорости миксера (или венчиком) яйца, сливки, молоко, сметану, горчицу, соль.
Вылить на начинку и посыпать сыром.
Печь около часа до зарумянивания.
http://www.kuking.net/my/viewtopic....ight=киш#925721

@темы: Выпечка постная

---

Желе из сметаны

[Escape]

1 пачка (400 г) сметаны

2-5 ст. л. сахара

15 г быстрорастворимого желатина

100 г кипятка



Перемешать сметану с сахаром по вкусу. Добавить ванильный сахар.

В отдельную чашку высыпать желатин, залить кипятком, перемешать до однородной массы. Остудить немного и влить в сметану.

Украсить кокосовой стружкой, шоколадом или фруктами. Поставить в холодильник на 15-30 минут.

---

[Leuma]

Здрасте всем

Кто нибудь может подказать куда можно применить пупки? Единственная деталь - не должно быть сочетания мясного и молочного. Т.е. раз пупки, то ничего из молочного

@темы: Мясо. Птица, Вопросы

---

если в холодильнике завялялись шампиньоны.. )))

[epwoBa]

Салат из свежих шампиньонов
Ингредиенты:
- 6 шт. свежих шампиньонов,
- 2 вареных яйца,
- 2—3 дольки чеснока,
- свежий или соленый огурец (можно и без него).
Приготовление
Все продукты мелко покрошить, добавить зеленый лук (можно заменить репчатым), поперчить, посолить по вкусу.
Перед подачей на стол заправить майонезом.
______________
Салат «Любимый»
Ингредиенты:
- 200 г грибов,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 200 г болгарского перца,
- 2 головки лука,
- 1 кочан китайской капусты (или салат),
- зелень,
- 1 ч. ложка готовой горчицы,
- 1/4 стакана виноградного уксуса,
- 1/3 стакана подсолнечного масла.
Приготовление
Смазать подсолнечным маслом сковороду, обжарить - лук с грибами, добавить нарезанный перец, обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Отставить в сторону.
Нарезать китайскую капусту и крабовые палочки. Все смешать.
В отдельной посуде сделать соус: смешать нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы, подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полить салат, все перемешать.
Подавать холодным.
Все ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной соломкой, а крабовые палочки — наискось.
____________
Салат «Полянка»
Ингредиенты:
- 5 шт. картофеля,
- 2 шт. репчатого лука,
- 300 г отварного мяса (свинина или говядина),
- 300 г свежих (любых) грибов,
- 150 г сыра,
- 250 г майонеза,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- укроп.
Приготовление
Технология приготовления как у «селедки под шубой» — все выкладывается на красивое блюдо послойно.
Первый слой — тертый отварной картофель, второй слой — грибы, пожаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное), третий слой — нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху — слой майонеза. В финале идет четвертый слой — тертый сыр и опять майонез.
Все посыпать измельченной зеленью и дать постоять в прохладном месте несколько часов.
___________
Грибы, тушенные в сметане
Лучшего способа приготовления свежих грибов нет,
так как здесь сохраняется вся прелесть их вкуса.
Ингредиенты:
- 800 г свежих грибов,
- 2 стакана сметаны.
Приготовление
Грибы очистить, промыть, крупные разрезать на кусочки, положить на сковороду, посолить, прибавить немного перца, облить густой сметаной и жарить, пока сметана слегка потемнеет. Подавать на сковороде
__________
Суп-пюре грибной
Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов (белых или шампиньонов),
- 30 г репчатого лука,
- 4 ст. ложки сливочного масла,
- 2 ст. ложки пшеничной муки,
- 6 стаканов куриного бульона,
- 3 яичных желтка,
- 1 стакан сливок,
- петрушка,
- сельдерей.
Приготовление
Мелко нарезанный репчатый лук обжарить в сковороде, добавить тщательно вымытые и нарезанные грибы и жарить 5-10 минут при непрерывном помешивании. Затем, не снимая с огня, при постоянном помешивании добавить муку, залить бульоном и варить 40-50 минут на слабом огне.
Бульон слить, петрушку и сельдерей вынуть, грибы пропустить через мясорубку или протереть через сито, все смешать с бульоном.
Вилкой или венчиком взбить яичные белки, смешать со сливками и при непрерывном помешивании тонкой струйкой вводить в суп, посолить по вкусу, после чего разогреть на водяной бане до температуры не выше 70°С.
___________
Суп из шампиньонов
Ингредиенты:
- 500 г свежих шампиньонов,
- 30 г сливочного масло,
- 10 г пшеничной муки,
- 2 яичных желтка,
- соль и перец по вкусу,
- зелень петрушки и укропа.
Приготовление
Растопить сливочное масло, распустить в нем половину ст. ложки муки, развести смесь горячей водой (1,5 л), довести до кипения. Шампиньоны нарезать на пластинки, опустить в бульон, варить 5-7 минут на слабом огне.
Перед подачей на стол суп заправить крутым растертым желтком, нарезанной зеленью.
Можно подавать со сметаной
___________
Суп мясной с шампиньонами
Ингредиенты:
- 1,5 л воды,
- 400 г свежих шампиньонов,
- 300 г мяса,
- 1 средняя морковь,
- 3-4 картофелины,
- 1 корешок сельдерея,
- 1 луковица,
- 10 г растительною масла,
- 50 г сметаны,
- соль,
- перец и зелень по вкусу.
Приготовление
Сварить мясной бульон. За 30 минут до готовности мяса положить в него нарезанный кубиками картофель, наструганную соломкой морковь и сельдерей и варить до готовности овощей.
За 5-7 минут до окончания варки добавить нарезанные крупными дольками шампиньоны, обжаренный в масле лук, соль и перец.
Перед подачей на стол суп заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Примечание. Шампиньоны - отличное дополнение к любому первому блюду.
Свежие шампиньоны можно добавлять за несколько минут до готовности в щи, борщи, рассольники, солянки, куриные супы и др.

@темы: Супы и бульоны, Салаты

---

Торт "Монастырская изба"

[Escape]

Состав:
для теста:
250г сливочного масла или маргарина,
1 стакан сахара,
200г сметаны,
3,5 стакана муки,
1/3 ч ложки соли,
1/2 ч ложки соды
для начинки:
500 - 700-граммовая банка густого вишневого варенья (но я буду брать консервированную вишню - так вкуснее и сочнее! добавлю манки немножко, чтобы не потек сок. как делала моя мама)
для крема:
500 - 700гр. густой сметаны или сливок,
1 стакан сахара

Приготовление:
Перед началом приготовления теста вишневое варенье выложить в дуршлаг для стекания лишней жидкости;
Для начинки можно взять и свежую вишню. В этом случае при укладке ягод на лепешки, их следует посыпать сахаром, но при выпекании свежая вишня уменьшится в размерах и трубочки будут с пустотой внутри. При пропитке торта кремом тесто размягчится и трубочки осядут. (но так даже вкуснее!)
Размягченное масло перетереть с сахаром, солью, содой и сметаной. Всыпать муку. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Тесто разделить на 16 частей (как можно точнее). Один кусочек теста отложить для основания торта.
Каждый кусок из 15-и раскатать толстым жгутиком длиной 20 см. Жгутик раскатать (или размять, расплющить пальцами) до ширины 7см. По центру выложить цепочку из вишен. Края защипать, в том числе и боковые. Уложить на противень швом вниз.
При укладывании на противень необходимо измерить длину каждой полоски линейкой и при необходимости вытягивать или припосаживать их. Это нужно для того, чтобы при сборке торта "бревнышки" не торчали, а образовывали ровную торцевую поверхность. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
16-ю часть раскатать в квадрат, длиной, равной длине трубочек, и шириной, равной ширине 5-и выпеченных трубочек. Раскатывать основу лучше прямо на пекарской бумаге. Выпечь. Сделать сметанный крем. Для чего сметану (лучше домашнюю) взбить с сахаром до образования густой пены. Лепешку-основу переложить на блюдо и намазать нетолстым слоем крема. Сверху плотно, один к одному, уложить 5 полосок. Залить слоем крема и на него 4 трубочки. Опять слой крема, 3 трубочки. Слой крема, 2 трубочки. Крем, 1 трубочка. Боковые части намазать кремом и при желании обсыпать шоколадной стружкой или орехами.

@темы: Выпечка сладкая

---

Ужин «Солнечный бамбук»

[Escape]

Рис
куркума
приправа
соль, вода
соевый соус.

Крабовые палочки
сыр твердый тертый или плавленый
майонез
чеснок
зеленый лук

Рис залить водой в пропорции 1:5, обильно посолить, бросить куркуму (можно шафран, но он значительно дороже, к тому на рынке часто вместо него суют ту же куркуму), приправить любимыми специями. Варить до готовности. Промыть. Получается очень красивый желтый рис. Подать с соевым соусом.

Крабовые палочки разморозить. Раз«»вернуть, намазать начинкой (смешать сыр майонез и тертый чеснок), свернуть и сверху крест-накрест обвязать разрезаными вдоль стрелками лука.

В композиции получается очень яркое вкусное блюдо.

@темы: Макароны, рис

---

Омлет с вишней

[Escape]

Очень простой рецепт.
1 ст. молока
250-300 г муки
2 яйца
750 г вишен
сахар, соль

Размешать муку смолоком, добавить яйца, соль и замесить тесто (как сметана).
Половину теста влить на разогретую смазаную сковороду, положить вишни без косточек, посыпать сахаром и сверху - остальное тесто. Запекать 40 минут при умеренной температуре.
Порезать и посыпать сахарной пудрой.

@темы: Яйца

---

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

[Seide_koch]

на 4 порции:

200гр грибов
300 гр красного и белого репчатого лука(добавила еще лук-порей)
500г готового слоеного теста(мне хватило 250)
30г сл.масла
2 ст.л мёда
2ст.л тимьяна

Лук очистите ,порежьте сегментами.
Сл.масло растопите,обжарьте лук,помешивая,до золотистого цвета,полейте медом и еще подержите на огне.
Положите сюда же грибы,обжарьте 5 мин.Посолите,поперчите,положите тимьян.
Выложите все ровным слоем в форму для пирога.
Раскатайте тесто в круг и накройте лук с грибами. По периметру продавите пальцем тесто до дна.
Выпекайте пирог,пока тесто не зарумянится. Переверните на блюдо.Украсьте зеленью.

@темы: Выпечка постная

---

Caponata

[Seide_koch]

рецепт Джейми Оливера из книги «Моя Италия»

оливковое масло
2 крупных баклажана, нарезать на крупные куски
1ч. л. с горкой сушеного орегано
морская соль и свежемол. черный перец
1 небольшая красная луковица,мелко нарезать
2 зуб. чеснока,измельчить
небольшой пучок петрушки,листики отделить от стеблей,а стебли измельчить
2 ст. л. соленых каперсов,промыть,вымочить в воде ,воду слить
горсть зел.оливок без косточек
2-3 ст. л. уксуса с травами
5 крупных спелых помидоров,крупно нарезать
при желании: 2 ст. л. миндаля,обжарить

Возьмите большую сковородку, налейте немного оливкового масла, поставьте на огонь. Положите в сковороду баклажаны, посыпьте их орегано и солью. Перемешайте, чтобы кусочки равномерно покрылись маслом. Готовьте на сильном огне 4-5 мин, периодически встряхивая сковороду.
Когда они равномерно обжарятся, добавьте лук, чеснок, стебли петрушки и готовьте ещё пару минут. При желании добавьте оливковое масло.
Положите каперсы и оливки, сбрызните уксусом. Когда он выпарится, добавьте помидоры. Протушите овощи на медленном огне в течение 15 мин. Приправьте перцем,попрубуйте. Можно ещё доб. уксус. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте листьями петрушки, можно также миндалем.

@темы: Блюда из овощей