Почти 80 лет назад в США был проведен эксперимент, в ходе которого местный студент 3 месяца питался одними бургерами и водой. Такая "диета" показала, что подобный рацион вполне сбалансирован и здоровью не вредит. Однако любителям фаст-фуда стоит помнить, что бургер бургеру - рознь.
Серж Маркович учит готовить вкуснейшие бургеры, которые, к тому же, полезны и натуральны:
Нам понадобится:
Говяжья вырезка - 0,5 кг.
Лук-порей – 50-70 г.
Яйцо – 1 шт.
Сухари панировочные – 20 г.
Лепешка, лаваш – 1 шт.
Масло оливковое – 3-4 ст. ложки
Горчица – 1 ст. ложка
Помидоры, лук репчатый, орегано, базилик, тимьян – согласно предпочтениям
Соль перец – по вкусу