Ингредиенты:
1) 4 столовых ложки муки,
2) 3 столовых ложки сахара,
3) 2 столовых ложки какао (для желающих получить шоколадный кекс, можно вместо какао изюма столовую ложку бросить, тоже вкусно),
4) 1 яйцо,
5) 3 столовых ложки молока,
6) 3 столовых ложки сливочного масла.
Выкладываем все ингредиенты по очереди в большую (!) кружку, тщательно перемешиваем вилкой.
Кружку ставим на три-четыре минуты в микроволновку на обычный режим.
Мочим в холодной воде нож, встряхиваем его и "вырезаем" готовый кекс из кружки.
Фото не успели сделать ( Муж сделает еще - выложу фото, так что рецепт будет с фото)
Приятного аппетита!