Нужно:
Ряпушка - 1 кг,
Мука - 4 ст.л.,
Соль.
Для гарнира:
Картофель - 1 кг,
Раст. масло,
Соль.
Для украшения:
Лук репчатый,
Карри,
Сушеный укроп,
Сушеная паприка,
Свежая петрушка.
Берем рыбку, размораживаем.
Чистим, обрезаем лишнее.
Рыбку обваливаем в муке с солью.
И обжариваем в растительном масле.
Для гарнира чистим картофель и режем его тонкими ломтиками, затем обжариваем.
Для украшения лук режем кольцами и обмакиваем в разноцветные пряности.
Фотоотчет: www.diary.ru/~Vikka/p55967470.htm