Рецепт супа щи,можно сказать для детей
Многие дети не любят вареную морковь и лук
Поэтому нам понадобится перец сладкий-любого цвета и помидор)
Помидор порезать мелко,но можно и крупно.
Лучше мелко,так же порезать перец.
На сковороду с маслом выложить и пережаривать,посолить солью,но хорошо посолить,как отдельное блюдо.
Это добавить в бульон с любым мясом,отвареной уже картошкой и капустой.
Получается вкусно.
Посыпать приправой для супа.Мы используем вегету,но это на вкус каждого.
Суп будет цветной и вкусный.

@темы: Супы и бульоны

Комментарии
21.05.2010 в 14:25

В обычные щи добавить обжаренные перец и помидоры - спасибо за идею, попробуем.
21.05.2010 в 14:38

Если помидоры не любят тогда только перец))