среда, 16 марта 2011
09:29

Тыква

все записи пользователя в сообществе Kristall
Я не намерен портить отношений ни с небесами, ни с адом, - у меня есть друзья и в той, и в другой местности.
Дома стоит тыковка.
Кроме тыквенных оладьей, и как нафаршировать ее и запечь - больше ничего не знаю.
Подскажите что-нибудь, не слишком сложное..
По возможности НЕ из Сладкого.

@темы: Вопросы

URL
Комментарии
16.03.2011 в 09:32

Зверь Втапкисрун
Снейп прищурил один глаз, дернул уголком губ, приподнял бровь так, что Гарри понял – симметричная мимика для слабаков (с)
Kristall Нууу, одна моя близкая подруга готовила довольно вкусные рогалики из тыквы) Терпеть ее не могу, но мне понравилось)
Тыкву трем на мелкой терке, отжимаем сок, если он будет. Берем слоеное тесто, режем его на треугольнички. На них сверху кладем тыксу, присыпаем ее сахарком, сворачиваем рагаликами и запекаем до приятной коричневой корочки)
URL
16.03.2011 в 09:47

The_Believer
Я напишу книгу...и нарисую иллюстрации к ней. Может, это изменит привычный ход вещей..и люди поймут что-то(c)Донни Дарко
рецепт изуительной Тыквы
с гранатами.
Вам потребуется:
Половинка не слишьком мягкой тыквы
Лук репчатый - 1 шт.
Круглый рис - пол стакана
Кислый и сочный гранат - половинка.
Немного зелени
Соль, перец
Приготовление:
Тыкву порезать мелкими кубиками,
измельчить зелень и лук, смешать с
тыквой, добавить очищенный гранат,
посолить, поперчить, смешать с рисом.
Выложить на дно кастрюли, добавить
совсем чуть-чуть оливкового масла
(маслом можно пренебречь, если вы
готовите в пароварке), накрыть крышкой
и готовить минут 10-15.
В качестве соуса подойдет что-нибудь
кислое, например, кефр или мацона, ну
или соленый гранатовый сок, его в
качестве соуса в бутылочках продают в
восточных лавочках на любом рынке.
Желаю приятного аппетитка.
URL
16.03.2011 в 09:48

Фомка
"...Скандалы, сцены уступят место постепенно абсолютному уюту моей маленькой вселенной."
Острый суп-пюре. [Сразу в глубокой посуде] Обжарить грудинку/бекон полосками, овощей (лук, морковка, сельдерей), бульон (два стакана кипятка) (или томатный сок вообще) и тыкву кубиками туда же. Красный перчик, чеснок по вкусу. Поварить как рагу, потом размять (толкушкой или миксером, или в блендер перекладывать).
* можно добавить сливок
** можно и без тыквы, с кабачками, да с чем угодно
*** можно посыпать в тарелках обжаренными тыквенными семечками или сухариками

Плюс у Чадейки очень хороший рецепт пудинга с тыквой.
URL
16.03.2011 в 09:53

vredniuchka
izum.darievna.ru/page/vitaminnyj-salat-s-tykvoj - салат
izum.darievna.ru/page/tykvennaja-kasha-s-psheno... - каша
izum.darievna.ru/page/tykvennoe-pechene - печенье
izum.darievna.ru/page/postnyj-keks - постный кекс
izum.darievna.ru/page/tykvennyj-biskvit - тыквенный бисквит
izum.darievna.ru/page/tykvennyj-pirog-so-slivoc... - пирог с помадкой
izum.darievna.ru/page/vertuty-iz-solnechnoj-mol... - вертуты
izum.darievna.ru/page/tykvennyj-keks-s-vostochn... - кекс с восточным ароматом
izum.darievna.ru/page/samyj-vkusnyj-v-mire-keks - ну, и мой любимый кекс, который я готова поглощать тоннами

Все рецепты мои, пошаговые, проверенные.
Там же можно поискать пасту с тыквой, тыквенные чипсы и многое другое.
URL
16.03.2011 в 10:05

Kristall
Я не намерен портить отношений ни с небесами, ни с адом, - у меня есть друзья и в той, и в другой местности.
Ого.

Все огромное спасибо.
Обязательно что-нибудь из перечисленного сделаю - отпишу потом.

СПАСИБО
URL
16.03.2011 в 13:28

alexandriy
Рецепты от Александра
Попробуйте салат из тыквы
URL