Сметанно-шоколадный торт

[nori2011]

Этот торт относится к категории тортов без выпечки, но требует некоторого опыта.

Для рецепта вам потребуется:

1,5 л сметаны 15%
0,5 л кефира 3,2%
60 г желатина
200 г сахара
2 плитки черного шоколада
ванильный сахар
Рецепт приготовления:

@темы: Десерт

Comments

[repouH9I]

хороший торт, делаю такой. очень вкусный

[Yunico]

выглядит офигительно. )
Делала похожий фруктовый.
Только, думаю, пропорции можно уменьшить, потому что 2 кг сметанокефира, даже шоколадного, быстро съесть - проблематично.

[repouH9I]

дада, это какой-то метровый монстр получится)

[nori2011]

пропорции для большой семьи

[Bronte]

А зачем его есть быстро?)

[Yunico]

nori2011 ага.
Bronte Потому что если малому количеству человек есть его неделю, то он явно испортится и, к тому же, надоест до чертиков )

[der_mephestopeles]

а сколько примерно времени слой в холодильнике застывает?
чтоб примерно оценить время на приготовление

[nori2011]

приблизительно около часа каждый слой

[wako]

не очень понятно: а сметану вмешивать в расплавленный шоколад прямо в пакете?

[Get_Nasty]

а не слишком ли он калориен?)

[Yunico]

Get_Nasty торты калорийны по определению.

[Get_Nasty]

Yunico Черт, все мои надежды найти малокалорийный торт и вкусный пали прахом.) я сегодня слопала половину этого торта, наверное)) но мне кажется, что он явно не так калориен, как Прага, например))