Яблочный торт

[Seide_koch]

Три крупных кислых яблока очистить от кожуры порезать на кубики
залить 1.5 стаканами сладкого вина. Идеально - оставить залитые яблоки настаиваться на ночь
100гр. орехов
100гр. изюм
100гр. шоколадных чипсов(у меня не было я просто поломала пол плитки белого шоколада на мелкие кусочки)
2 стакана муки(просеянной)
3 яйца
1 стакан сахара
0.5 стакана масла
1 пакетик порошка для выпечки

орехи чипсы и половину изюма пересыпать пол стаканом муки.
Вторую половину изюма добавить к яблокам в вино.
Сахар взбить с яйцами до появления пузырей
Добавить масло пекарский порошок и муку.
Получили вот такое тесто (достаточно густое)
В тесто выложить яблоки изюм и вино. Хорошо перемешать.
Дно разъемной формы проложить бумагой
Ненужные краешки обрезать оставляю бумагу с таким расчетом чтобы после выпечки было удобно снять торт с формы.
Выложить тесто.
Сверху посыпать коричневым сахаром перемешанным с кинамоном
При 180 градусах примерно час выпекать в духовке.

http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=248

@темы: Выпечка сладкая

Comments

[Leuma]

попробовала испечь этот пирог Вкусный, но очень сытный Больше одного куска даже не лезет