капустный пирог

вторник, 21 ноября 2006

12:33

все записи пользователя в сообществе arida

открой глаза, ты все нашел

Очень вкусный и очень простой и экономный капустный пирог
Тесто:
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
0,5 чайной ложки соды
175 грамм слив. масла
2-3 стакана муки (может больше, смотреть по консистенции)
200 грамм сметаны

Начинка: треть крупного кочана капусты + 1-2 яйца

Капусту пошинковать, смешать с яйцом. Форму смазать, положить половину теста. Равномерно распределить начинку. Сверху закрыть оставшимся тестом. Выпекать 30 минут.

@темы: Выпечка постная