Красный соус "Песто".

вторник, 26 июля 2016

02:16

все записи пользователя в сообществе ONAMORE

Филигранный реформатор.

Еще никогда соус не вызывал во мне такой дичайший восторг. Во всяком случае до такой степени, чтобы хотелось поделиться этой вкуснятиной и с остальными людьми. Очень просто, полезно и вкусно.

Что нам нужно?
- 20гр. тёртого сыра на ваш вкус
- 1 зубчик чеснока.
- 1 красный перец чили. (на ваш вкус)
- 100гр. вяленых помидоров
- 20гр. вежих листьев базилика
- 2 столовые ложки кедровых (или грецких) орехов
- 2 чайные ложки балзьмического уксуса
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу.

Пригтовление:

Все ингридиенты добавить в блендер или в кухонный комбайн, взбивать до получения однородной массы, добавляя оливковое масло, если это необходимо. Приправить солью и перцем по вкусу.